Ingrediënten 4 zoete aardappels, deze moet je in lange reepjes snijden 1 el olijfolie 400-500 gr extra magere rundvleesgehakt 2 el Thaise rode currypasta 6 lente gesnipperde uien klein bosjes fijngehakte koriander 200 gr ananasblokjes limoensap van een halve limoen 1 rode fijngesneden chilipeper 2 el zoete chilisaus 1 krop sla 4 geroosterde broodjes Bereidingswijze […]